奇瑞重工承办湖北食粮烘干与食粮平安论坛 www.6300.net 2014-06-25中国工程机械信息网

芒种骨气刚过，湖北仙桃的早稻便已完成收成，而中稻的栽种也根基进入尾声。笔者留意到�����hth.txt，陪伴着早稻的颗粒归仓，本年本地有很多农人并没有像往年一样用传统的场院式的方式晾晒食粮，而是选择了机械烘干体例来烘干方才收成的食粮。

尽人皆知，方才收成的食粮需要和时进行烘干，不然就会引发谷物霉变造成损掉。有关专业部分的研究注解，谷物收成后10个小时若没有敏捷烘干，可能会有10%呈现霉变，到18个小时可能会有30%的谷物霉变。而烘干机可在最短的时候内，就近对食粮进行烘干功课，连结食粮最好品质。

鉴在此，为增进食粮烘干手艺在湖北甚至全国的普和利用，由奇瑞重工股分有限公司承办的湖北省食粮烘干与食粮平安论坛日前在湖北仙桃进行。预会专家和学者在论坛上以“鼎力成长食粮烘干手艺，保障食粮平安”为主题睁开会商，当真阐发了我国食粮烘干装备成长近况和趋向，深切切磋了鼎力成长食粮烘干手艺，推行食粮烘干装备的主要性、紧急性和需要性。

烘干关乎食粮平安

奇瑞重工总司理王金富告知笔者：“我国每一年因霉变抽芽变质等缘由酿成的食粮损掉到达食粮总产量的5%，而美国等发财国度食粮收成后的损掉不到1%。首要缘由在在我国食粮烘干手艺未获得普遍的推行和利用，食粮烘干财产成长滞后在食粮出产需求。”

这5%的损掉是甚么样的概念，笔者对此进行了进一步的领会。据悉，我国是世界上最年夜的食粮出产和消费国度，年总产食粮约为5亿吨。而统计显示，我国食粮收成后再脱粒、晾晒、储存、运输等进程中的损掉达15%，远远跨越结合国粮农组织划定的5%的尺度。在这些损掉中，每一年因天气湿润，湿谷来不和晒干或未到达平安水份造成霉变、抽芽等损掉的食粮高达5%。若按年产5亿吨食粮计较，就是2500万吨，相当在安徽省现有的食粮总产量。若每人天天食用1斤食粮，可供6.8万人一年的用量，如许看来这5%就是一个十分惊人的数字了。烘干对食粮平安和损掉下降的意义也就不问可知。

笔者还领会到，在全国规模，因为近几年天然灾难频发，区域性年夜面积食粮损掉严重，受市场需求拉动和各级当局鞭策，我国食粮烘干手艺推行和设备制造成长较快，但同时也存在很多矛盾和问题，例如，国内烘干财产成长缺少科学、系统计划，进步前辈、高效的烘干机产物供给总量不足，烘干机推行与办事系统扶植滞后，烘干工艺和手艺设备整体程度较低。

食粮干燥机械化手艺，可以改变传统靠天吃饭的被动场合排场，使得手的食粮损掉降到最低点，从这一意义上说，食粮干燥的现代化与田间的农业机械化划一主要，也是食粮丰登丰收的主要保障前提。只有从底子上改变食粮依靠天然气候干燥的场合排场，才能真正做到丰登丰收。

在成长食粮的机械化干燥方面，国外发财国度有着成功的经验。日本、美国等发财国度食粮收成后的损掉不到1%的首要缘由就在在其食粮干燥机械化程度达95%以上，而我国却不足10%。是以，确保食粮平安，鼎力成长食粮烘干机械化势在必行。

烘干机械化需推动

王金富暗示，鼎力成长食粮烘干手艺，加速推动食粮出产全程机械化，是今朝我国确保食粮丰登丰收、不变食粮总量、提高食粮品质、解决国度食粮平安问题的要害地点。奇瑞重工作为中国农机工业企业，一向对峙立异驱动，致力在用好的手艺、好的产物、好的办事、好的贸易模式，引领我国烘干机财产健康成长。

食粮烘干是食粮产后主要环节，是食粮平安储藏一个极为主要的前提。成长烘干机械是包管食粮平安的客不雅需求，陪伴科技前进、良好品种、进步前辈农艺、完美手艺办法，收成后食粮干燥环节亦显得尤其主要

据领会，水稻和小麦是我国的首要食粮作物，年产量合计到达4亿吨摆布。最近几年来，跟着稻麦结合收割机的快速成长，全国稻麦收成机械化程度达40%摆布，而东部发财省市已达80%摆布，从而年夜年夜加速了收成速度，缩短了收成时候。可是，快速收成的稻麦与有限晒场的矛盾日趋凸起。

今朝我国泛博农村的稻麦干燥仍采纳天然干燥的方式，因为晒场场地较小，干燥效力低下，结果差、易污染、损掉年夜，传统的干燥方式与敏捷成长的机械化收成程度极不配套。在很多地域，结合收割机收成的谷物得不到和时干燥处置，年夜量的谷物被聚积在一路已经是遍及现象，轻易造成发烧变质，年夜幅度地下降了食用的口感和种子的抽芽率。如遇阴雨气候，谷物更轻易造成霉烂损掉。

同时利用机械进行食粮烘干也能够节俭本钱，据统计，以水稻产区为例，一台烘干机一天可将20吨水稻水份从30%下降到16%摆布，需要费用500余元;而人工翻晒到一样程度，需要400平方米的水泥晒场和8个劳动力进行3天以上的翻晒，雇工费用需1200元以上。

是以，成长食粮烘干财产，加快食粮出产全程机械化，最年夜限度地削减储粮损掉，确保丰登丰收、不变食粮总量、保障食粮平安意义重年夜，也直接影响食粮的品级、加工质量和食用品质，从而影响到粮农和食粮畅通企业的经济效益和人们的糊口质量。

在论坛上，中国农机畅通农机协会会长毛洪提出，要加速烘干机推行与利用。仙桃市市长周文霞则暗示：仙桃市将与奇瑞重工周全合作，用五年时候实现全市食粮全烘干。

本次论坛还约请了农业部农业工程院蔡学斌所长、农业部南京农机化研究所高级工程师谢焕雄颁发主题演讲，具体论述了食粮财产烘储问题息争决方案，和我国食粮烘干装备将来成长趋向。

笔者领会到，奇瑞重工自成立伊始，就以成为食粮出产全程机械化办事商为计谋方针，从2011年10月正式进入食粮烘干财产以来，经由过程手艺立异、资本整合、精益制造、市场推行模式立异等手段，快速构成产物和市场竞争能力，产物深受用户接待，在全国市场销量逐年增加，持续两年成为全国烘干机行业第一。